2012年8月30日 星期四

深坑老街復舊迎新 辦桌圍爐台灣風味


位於台北木柵的深坑老街,窄窄小小的,並不長,四處飄散著發酵的香味,還夾雜著台灣泡菜獨有的酸味,是呀!這就是台灣獨有的美食─臭豆腐的味道,像回到家裡巷口前一樣,使人回味。

我去過深坑幾次,都是到台北旅遊時順道去的,我極愛後來研發出來的豆腐冰,口感潤順,黃豆香味也被保留下來,非常喜歡!這也成為我對台北的記憶之一了。

深坑老街翻了新,再度綻放深刻內斂的閩南風情,現在已經著手安排10月的台北自由行,一定把深坑老街放入行程裡。


閩南風情的老街中,擁有獨特的景觀,但常因為歲月毁損而失去昔日風采!「深坑老街復舊景觀」的第2期工程在經歷2年修復後將再展風華!91(周六)將正式揭牌,並舉辦「百年深坑展新貌  情牽懷舊豆腐心」的熱鬧活動與民眾見面,而當地居民們有「辦桌圍爐」並以入新厝的喜事心情來迎接這個日子的到來。

新北市政府城鄉發展局局長張璠歡迎民眾在這個周末上午10點,到深坑老街「逗熱鬧」、呷湯圓,而民眾到訪時,不妨品嚐一下風味十足的美食小吃──深坑豆腐!

深坑老街完工街慶活動,老街店家及居民均以家有喜事的心情來辦理,()31日晚間以封街「辦桌圍爐」的方式,為揭牌活動預暖身,在剛完工的閩南式建築物前品嚐佳餚,更具鄉土風味,有著古早熱情好客的氛圍。總舖師精心將「深坑四寶」即「綠竹筍、黑豬肉、豆腐及茶葉」入菜,添加了深坑老街的香味。

91日也將舉行正式「揭牌典禮」與民眾同歡的活動,有熱鬧舞獅、財神爺踩街並發送象徵財富的金元寶,並有地方知名社團表演,從上午10點到下午4點,活動十分多元,有限量湯圓品嚐、表演欣賞、「憶起到深坑」特展、免費口腔癌篩檢服務與玩遊戲拿「限量」復古竹扇等活動,並安排3場免費導覽,讓往日人氣強強滾的深坑老街再現繁榮景象。

為與民眾一同分享店鋪重新開張的好心情,老街店家也將為這個「復舊迎新」的活動祭出優惠活動,只要到「深坑老街完工街慶」臉書粉絲團下載列印優惠券,或到活動現場服務處領取DM,就可享好康!另外為讓民眾更貼近老街,實際體驗老街景點與美食的魅力,當天將號召民眾一起到深坑老街進行「限食挑戰賽臉書打卡拿獎金」,只要與好朋友們組隊玩打卡遊戲,2小時內跑遍指定地點與品嚐最多美食並拍照上傳成功,幸運的隊伍將可獲得最高獎金1萬元。